Składniki dokładnie wymieszać, dodać przyprawy, sok z cytryny i ponownie starannie wymieszać.
Sos a’la Aakerman.
Sos a’la Aakerman.
Składniki:
- 100ml majonezu
- łyżeczka musztardy
- 30 ml ketchupu
- łyżeczka octu winnego
- 15 ml miodu
- sok z 1 cytryny
- pieprz biały do smaku
- szczypta soli
- duża garść drobno posiekanego koperku
- 2 łyżki (lub więcej) gęstej, kwaśnej śmietany