Pokroić ogonki raków pozostawiając 4 całe do przybrania, pokroić szalotkę. Wymieszczać ze szczypiorkiem i pastą tuńczykową. Pastę umieścić w 4 małych łyżeczkach, na każdej położyć ogonek rakowy i kroplę kawioru.
Starter z raków.
Starter z raków.
Składniki:
- 100g ogonków z raków Royal Castle
- 1 szalotka
- 2 łyżki siekanego szczypiorku
- 1 pasty tuńczykowej Royal Castle
- kawior królewski Royal Castle do dekoracji