Umieść krewetki i przegrzebki w dużym plastikowym woreczku do pieczenia. Podgrzewaj masło, sok z cytryny, sos Tabasco, czosnek i paprykę aż rozpuści się masło. Gotową marynatę wlej do woreczka z krewetkami i przegrzebkami. Wszystko na opcji odmrażania trzymaj w mikrofali przez godzinę, obracając co jakiś czas.
Odsącz z marynaty. Krewetki i przegrzebki nadziej na wykałaczki do szaszłyków. Griluj aż krewetki się mocno zarumienią, co jakiś czas rozprowadzając marynatę pędzelkiem.